舞浜のホテルでランチブッフェ [グルメ]

2012/07/08(日)取材
2012/07/15(日)アップ

舞浜のホテルでランチブッフェをしました。

#01、ホテルの玄関(ディズニー型バス)
#01ホテル玄関P648.jpg

#02、ホテル1Fの廊下
#02ホテルオークラ廊下P631.jpg
1Fには、ロビー、洋食のレストランが2つ、中華のレストラン(1つ)、グッズショップ、ブライダルサロンなどがあります。

#03、レストラン入り口
#03レストラン入口P641T.jpg

#04、開放的なレストランです
#04ホテル内フォンタナP633.jpg
レストランからは中庭が見えます。
今まで、ここにはテーブルは置いていませんでした。人気が高く、席数を増やした模様です。

#05、一皿目
#05第1皿P632.jpg
左上から(時計周りで)、牛肉ソテー(特製和風ソース)、シーフードマリネ(いか中心)、茄と野菜、ゴボウサラダ、海藻サラダ

#06、メインディッシュ”イベリコ豚”#06メインディッシュP1230634.jpg
メインディッシュは、次の3品より1品チョイスするシステムです(他の料理はブッフェスタイル)
•カンパチのグリル オリーブのソース
•若鶏の胸肉 フォアグラ詰め シャンゼリゼ風
•イベリコ豚のロースト シャルキュティエ風ピクルス入りフォンドヴォーソース

#07、第2皿目
#07第2皿P635.jpg
左上、キュウリから時計周りで、豆のサラダ、かぼちゃのサラダ、から揚げ、マッシュルームのセコビア風、、ミニトマト、中央はマッシュポテト

#08、レストラン内
#08ブッフェ中央P637.jpg

#09、第3皿目
#09第3皿P636.jpg
左上、バターロールから時計周りで、サーモンサンド、ナンのチーズピザ、ペンネ、ハッシュポテト、スパゲッティペペロンチーノ・ツナ・バジル・トマトソース、ハンバーグ

#10、デザート等
#10デザートP638T.jpg
左上、枝豆の冷製ポタージュスープ、バナナ風味のココナツムース、コーヒーゼリー、イチゴのショートケーキ、シーフードマリネ(写真#05のものと同じ・・・先程えびがなかったので再度よそって来ました)

#11カフェラテとクリームブリュレ
#11カフェラテP639.jpg

#12、結婚式リハーサル
#12結婚式リハーサルP647.jpg
中庭で、結婚式が行われるらしく、神父さんがリハーサルをやっていました(入念ですね)。

#13、ホテル全景
#13ホテルオークラP630p.jpg

料理は、ほぼ全種類おいしく頂きました、パン類とスイーツ類は1/3程のチョイスで留めました。
ダイエット中なので、腹8分~9分ほどに抑えました。
ごちそうさまでした^-^

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